3 kg de cinq produits de chips croustillantes noires

3 kg de cinq produits de chips croustillantes noires

Name: 3 kg de cinq chips croustillantes noires
Uploaded: 2025-12-30T03:05:04+08:00
Description: Vient ensuite le processus de mise en forme. Nous refusons d'utiliser des charges telles que la pâte de patate

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marque: Shanzhen

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3 kg de cinq chips croustillantes noires

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Vient ensuite le processus de mise en forme. Nous refusons d'utiliser des charges telles que la pâte de patate douce ou l'amidon, et insistons plutôt sur l'utilisation de poudre composée de cinq ingrédients noirs comme matière première de base. Une petite quantité d’eau potable et de prébiotiques sont ajoutés pour mélanger afin de former une pâte uniforme. La pâte est roulée à plusieurs reprises par un laminoir et finalement roulée en une feuille de pâte ultra-fine de 1,2 millimètres : cette épaisseur représente le nombre d'or atteint par l'équipe R&D après des centaines d'ajustements. S'il est trop fin, il a tendance à s'effriter ; si elle est trop épaisse, la texture devient trop dure. L'épaisseur de 1,2 millimètres garantit un croustillant ultime tout en permettant à chaque bouchée d'être remplie de la texture substantielle des ingrédients. Les chips coupées sont ensuite envoyées dans une chambre de cuisson à température constante, où un processus de « cuisson lente à basse température » est utilisé au lieu de la friture traditionnelle. La température de cuisson est contrôlée avec précision à 70℃ pour une durée allant jusqu'à 6 heures. En évaporant lentement l'humidité, les chips obtiennent un croustillant naturel sans avoir recours à l'huile pour la texture. Ce processus implique des températures nettement plus basses que les collations frites ordinaires et évite également la production de substances nocives, obtenant véritablement « un croustillant sans gras et une santé sans fardeau ». Chips, chips croustillantes aux cinq noirs, chips saines, collations croquantes, amateurs de collations, explorez notre collection de cinq chips croustillantes noires. Goûtez le croquant et laissez-vous tenter par des saveurs gourmandes.